wtorek, 25 czerwca 2013

Sałatka z jajkiem po benedyktyńsku

Cześć głodomory! Dzisiaj szybki przepis na przepyszną sałatkę ze smażonym boczkiem i jajkiem po benedyktyńsku. Tak przygotowane jajka są moją ulubioną wersją. Ścięte białko i płynny środek, rozlewający się po sałatce i łączący się z sosem. Moim zdaniem ma w sobie wszystkie składniki, które powinny zawierać się w porządnym śniadaniu. Kojarzy mi się trochę z lżejszą wersją typowego amerykańskiego śniadania - jajek na bekonie. Oczywiście możecie potraktować to danie jako przekąskę lub podać na kolację. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.

sobota, 15 czerwca 2013

Sernik z białą czekoladą

Rzadko piekę ciasta. Nie dlatego, że mi się nie chce, skądże. Po prostu przy mieszkaniu z dwoma facetami, którzy zdecydowanie nie są wielbicielami słodyczy, musiałabym sama je jeść. Ale ostatnio odwiedzili mnie rodzice, a mama jest amatorką serników wszelkich maści. Korzystając z okazji zdecydowałam się sięgnąć po ten przepis. Wyszedł przepyszny! Jest banalny w przygotowaniu i nie musicie się martwić o pianę z białek czy jakimś specjalnym spodzie. Musicie wypróbować ten przepis, a nie będziecie piec już innych wersji sernika. 
Zapraszam!

poniedziałek, 10 czerwca 2013

Sajgonki

To może dziś ciąg dalszy fast foodowych inspiracji. Czas na bardziej azjatyckie smaki, czyli sajgonki. Jak na studenta przystało, menu w "chińskich budach" znam na pamięć. Sajgonki nie nadwyrężają budżetu, a nawet same smakują wyśmienicie. Spróbujcie przygotować je w domu, a gwarantuję, że znacznie rzadziej będziecie odwiedzać "chińczyka". Przygotowując to danie naszła mnie refleksja, że prawie każdy chiński produkt musi zostać zalany wodą przed spożyciem (patrz makaron, grzybki etc.). Ususzą wszystko. No, to  tak na marginesie, a teraz zapraszam już do przygotowania. ;)

sobota, 8 czerwca 2013

Pizza

Większość z nas, kiedy ma ochotę na pizzę, to po prostu ją zamawia. Domowa nie zawsze smakuje tak, jak typowa z restauracji. Ja pokażę Wam dziś jak przygotować ją w taki sposób, żeby zawsze wyszła. Oprócz tego zdradzę Wam sekret, żeby brzegi pizzy, które zazwyczaj zostawiamy, smakowały wyśmienicie i w pierwszej kolejności znikały z talerzy. Przepis na idealne ciasto znalazłam na kanale KochamGotować.
Zapraszam ;)

wtorek, 4 czerwca 2013

Duszona młoda kapusta

Przyszła wiosna (chociaż być może nie widać tego za oknem), ale jeśli pójdziemy na targ, na straganach od razu zobaczymy nowalijki. Nie bójmy się ich wielkości, bo w smaku są już fantastyczne. Dziś mam propozycję na świeżą i młodą kapustę. Smakuje wyśmienicie solo, ale ja najbardziej lubię ją w równie prostym wydaniu - ze świeżym chlebem i prawdziwym masłem.
Zapraszam !