Łosoś w sosie malinowym

Hej! Mówiłam, że będę męczyć Was łososiem, ale to chyba na razie ostatni przepis. Dajmy mu odpocząć. Co nie zmienia faktu, że uwielbiam tą rybę. To danie zdecydowanie powinno być moją wizytówką. Połączenie łososia z malinami? uuch. Nie przedłużając, nie ma co się rozpływać - trzeba zrobić!

Zapraszam!

Sałatka z wędzonym łososiem

Hej! Ostrzegam, że zamęczę Was rybami, bo ostatnimi czasy mamy na nie wielką ochotę. Dzisiaj sałatka. Do szkoły, pracy, na śniadanie albo obiad. Jadłam ostatnio podobną w Cukrze w Sieradzu i teraz mogłabym ją jeść codziennie... no może co drugi dzień. Dla tych którzy znają ten rarytas od razu powiem, że to moja luźna interpretacja. No dobra, zaczynajmy.

Muffinki pizzowe

Hej! Pamiętacie smak domowej pizzy? Ja miałam okazje jeść taką parę razy, zazwyczaj przy okazji urodzin jakiejś koleżanki. Ciasto przypominające drożdżowe,robione na dużej prostokątnej formie, a na nim wysypujące się składniki. Ja nigdy takiej nie robiłam (może najwyższa pora?), ale znalazłam genialną alternatywę.  Przepis znalazłam na kanale szuszgotuje. Ciasto i składniki razem,a wszystko posypane żółtym serem. Rozkosz ;)) Być może muffinki kojarzą Wam się z czekoladą i orzechami, ale gwarantuje Wam, że tą opcję pokochacie. Jest to świetny pomysł na imprezę albo jako przekąska. Dajcie znać, jeśli przygotujecie ;)

Zapraszam!

Gotowany łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Hej! Tego Pana przedstawiać chyba nie muszę. Na łososia pozwalamy sobie stosunkowo za rzadko, ale kiedy już się na niego zdecydujemy, to rozpływamy się za każdym kęsem. Dzisiaj oszczędniejsza wersja, bo z dzwonkiem, a nie filetem, ale w sumie mięso to samo ;)  Dodatki właściwie możecie wybrać sobie jakie chcecie, ja zdecydowałam się na gotowane warzywa i grzanki. Przygotowanie tego dania zajmuje chwilę, a ile radości potem z jedzenia...

Zapraszam!

Quesadillas z serem i wieprzowiną

To, że uwielbiam placki tortilli już wiecie. Właściwie mogłabym je jeść ze wszystkim, więc szukam ciekawych propozycji jak je przygotować (żeby nie jeść ciągle zwykłej tortilli). Ostatnio zakochałam się w kuchni meksykańskiej - te smaki jakoś bardzo mi pasują. Znalazłam przepis na quesadillas w wersji bardziej obiadowej, niż jako przekąska. Troszkę go zmodyfikowałam, ale osobiście uważam, że opcja z pomidorami jest smaczniejsza. Koniecznie wypróbujcie ten przepis i dajcie znać, jak wam smakowało.

Zapraszam!

Spaghetti bolognese

Nie znam chyba osoby, która nie lubi spaghetti. Ja również należę do grona fanów tego dania. Problemy zaczynają się jednak w momencie, kiedy do akcji wchodzą sosy w proszku czy te ze słoika. Po co zapychać się chemią, skoro przygotowanie takiego sosu jest banalne i naprawdę szybkie. Pamiętajcie tylko o dobrej jakości składnikach - inaczej zepsuje się nawet najlepsze danie. Dzisiaj pokażę Wam, jak ja przygotowuje taki sos. 

Zapraszam!