Kurczak to jedno z najczęściej wybieranych mięs wśród
Polaków. Potrafimy przygotować go na milion różnych sposobów. Jak można
zauważyć po moim menu obiadowym, ja też bardzo często po niego sięgam, chociaż
staram się nie ograniczać. Dzisiaj pokażę Wam jeden z podstawowych przepisów na
to mięso. Będzie to wstęp do innych dań, które możecie przygotować z jego
resztek. Nie przedłużając wstępu będzie to kurczak pieczony na butelce z piwem.
Danie wygląda bardzo efektownie, a smakuje jeszcze lepiej! Mięso jest soczyste,
a skórka przyjemnie chrupiąca. Wyprzedzając pytania, nie upijecie tym daniem
swoich dzieci, alkohol wyparuje podczas pieczenia. Jeśli jednak nie chcecie
stosować piwa, do butelki po nim możecie wlać cokolwiek chcecie – sok jabłkowy,
pomarańczowy, coca colę lub po prostu gazowaną wodę. A jeśli jesteście piwnymi
smakoszami możecie pokombinować z trunkiem, wlewając do butelki piwo
pszeniczne, portera czy piwo smakowe. Chodzi o to, by podczas pieczenia płyn
parował i nawilżał kurczaka. Dajcie znać z czym przygotujecie ten przepis,
jestem bardzo ciekawa waszych pomysłów! Zatem… do dzieła!
