Dzisiaj szybki przepis na przepyszną sałatkę z kurczakiem. Mogłabym ją zajadać na każdy posiłek i chyba nigdy mi się nie znudzi. Jest to jednak przekąska, która zasmakuje tym, którzy lubią odważne połączenia słodkiego z wytrawnym. Jeśli cały czas robicie sałatkę warzywną to najwyższa pora spróbować czegoś innego. Poza tym kolory, które mieszają się w sałatce cieszą oczy, jak nic!
Zapraszam do przygotowania ;)
Składniki:
- 1 wędzone udo z kurczaka
-1 puszka kukurydzy
-1 papryka
-1 por
- duża garść rodzynek
- 1 puszka ananasów
-ok. 3-4 łyżek majonezu
-sól, pieprz, curry
Kurczaka obieramy z mięsa i kroimy w kostkę. Ananasa dzielimy na mniejsze część, pora kroimy w pół talarki, a paprykę w kostkę. Wrzucamy wszystkie składniki do miski, dodajemy majonez, sól pieprz do smaku i ok. 1 łyżeczkę curry. Mieszamy. Sałatka smakuje najlepiej następnego dnia, kiedy składniki się przegryzą.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz