Kanapka a'la Subway

Ostatnimi czasy moim i M. ulubionym fast foodem stał się Subway. Jeśli i Wy lubicie tą 'restaurację', to na pewno spodoba się Wam dzisiejszy przepis. 

Let's begin!

Składniki:

(porcja dla 2 osób):

-Pół bagietki

-6 plasterków szynki

-6 plasterków żółtego sera (mozarella, gouda)

-pół papryki

-2 pomidory (jeśli tak jak ja używacie żółtych, będziecie potrzebować 3szt)

- 1/3 zielonego ogórka

- 2 liście sałaty

-1/2 cebuli

(możecie dodać co chcecie: oliwki, ogórki konserwowe czy papryczki chili)

-1 duży ząbek czosnku

-2 łyżki śmietany lub jogurtu nat.

-1 łyżka majonezu

-szczypta soli, pieprzu, ziół prowansalskich (do smaku)

-ok. 1/2 łyżeczki cukru

Zaczynamy od zrobienia sosu. Czosnek przeciskamy przez praskę lub kroimy drobno nożem. Wrzucamy do miseczki.

Do czosnki dodajemy śmietanę, majonez, przyprawy oraz cukier. Wszystko razem dokładnie mieszkamy. Spróbujcie sosu po wymieszaniu, jeśli będzie za rzadki, dodajcie majonezu, jeśli za ostry -odrobinę śmietany.

Bagietkę przecinamy w poprzek, a następnie wzdłuż.

Nakładamy po 3 plasterki szynki i sera na każdą kanapkę.

W piekarniku rozgrzanym do 200 stopni pieczemy kanapki ok 5min, aż do momentu roztopienia się sera i zarumienienia bagietki. Bagietki wyjmujemy z piekarnika.

Kroimy pomidory i ogórka w plastry, paprykę i cebulę w kostkę.

Układamy sałatę i pokrojone warzywa kanapce, polewamy sosem. Możecie posypać ziołami, jeśli lubicie. 

Mam nadzieję, że przepis Wam się spodoba i będziecie eksperymentować z dodatkami, sosami czy pieczywem. Możecie dodać cokolwiek chcecie, kurczaka, kukurydze, sos salsa czy kowbojski. Odnajdźcie swój własny smak i sposób na tą kanapkę.

Smacznego!

Dodam, że zdjęcia zrobił M. ;*