Sałatka "czyszczenie lodówki"

Kiedy byliśmy u siostry M. i wszyscy porządnie zgłodnieli, postanowiliśmy zrobić czyszczenie lodówki. Wyjęliśmy wszystko co było i tak powstała ta sałatka. Od razu mówię, że użyliśmy gotowego sosu czosnkowego, ale wy przygotujcie swój - będzie smaczniej ;) Więc... do dzieła.

Składniki na 4 porcje:

-1 główka waszej ulubionej sałaty ( w naszym przypadku masłowa)

-3 pomidory

-1 ogórek

-2 krążki sera camembert

-ok 6 kromek czerstwego chleba

-1 mała cebula

-łyżka masła

-przyprawy

Do sosu:

-4 łyżki śmietany

-2,5 łyżki majonezu

-2 ząbki czosnku

-szczypta soli, cukru i ziół prowansalskich

Camembert topimy na rozgrzanej patelni. Nie używamy do tego tłuszczu.

Sałatę drzemy i układamy na talerzu, cebulę, pomidory i ogórka kroimy w kostkę i dodajemy na sałatkę. 

Chleb kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzane masło. posypujemy szczyptą soli i przyprawiamy ziołami do smaku. Smażymy aż będą złociste. Odstawiamy do wystygnięcia i zajmujemy się sosem.

Śmietanę i majonez wlewamy do miseczki, dodajemy zmiażdżony czosnek, cukier, sól i zioła. Polewamy sałatkę, posypujemy grzankami i ziołami.

Smacznego!