Za każdym razem, kiedy kupujemy paczkę placków na tortille, przynajmniej 2sztuki nam zostają i nie ma co z nimi zrobić. Wtedy przygotowujemy to danie. Jest bardzo proste i szybkie, a smakuje, jakbyśmy męczyli się z nim cały dzień. Tak więc zapraszam ;)
Składniki:
-2 placki tortilli
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-pół papryki
-5 plasterków szynki
-pół cebuli
-ok 150g sera żółtego (mozzarella)
-przyprawy
Sos przygotowujemy mieszając koncentrat z małą ilością wody, papryką chili, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Szynkę, cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Ser ścieramy na grubych oczkach
Placek smarujemy sosem, układamy po kolei szynkę paprykę, cebulę i posypujemy obficie serem. Dodajcie do środka to, co najbardziej lubicie. Kukurydzę, oliwki, kurczaka. Na koniec przykrywamy drugim plackiem i wstawiamy do nagrzanego do 170stopni piekarnika i pieczemy, aż do momentu, kiedy placek ładnie się zezłoci. Kroimy placek jak pizze i gotowe.
Mam nadzieję, że kolejny przepis cyklu "sprzątanie lodówki" przypadł Wam do gustu :)
Smacznego!
super, spróbuję następnym razem! pyyyycha!
OdpowiedzUsuń