Tortilla

Jeśli byliście kiedykolwiek zaproszeni do nas na obiad, to w 8/10 przypadków dostaliście spaghetti albo dzisiejszą tortille. Przygotowujemy ją naprawdę często, bo M. ją uwielbia. Zawsze kiedy pytam co zrobić, otrzymuję jedną odpowiedź ;) Może nie jest to mistrzowskie danie, ale sam smakuje. 

Składniki dla 3 osób:

-1 podwójna pierś z kurczaka

-3 placki na tortille

-1 papryka

-2 pomidory

-1 cebula

-4 rzodkiewki

-pół sałaty lodowej

-olej do smażenia

do sosu czosnkowego(na który przepis powinniście już znać na pamięć):

-4 łyżki jogurtu

-3 łyżki majonezu

-3 ząbki czosnku

-szczypta soli, cukru i zioła prowansalskie

Przygotowania zaczynamy od pokrojenia kurczaka w kostkę i posypania papryką słodką, chili, pieprzem i warzywkiem(swoją drogą, to moja ulubiona marynata do kurczaka). Zostawiamy go na 2-3 godziny. 

Zajmujemy się warzywami. Kroimy warzywa w kostkę i odkładamy do oddzielnych miseczek. 

Jeśli chodzi o sos, to przygotowujemy go tak (podaję przepis, gdyby ktoś jednak zapomniał jak się go przygotowuje):

Jogurt i majonez wlewamy do miseczki, dodajemy zmiażdżony czosnek, cukier, sól i zioła. 

Kiedy kurczak przejdzie przyprawami, smażymy go na niewielkiej ilości tłuszczu, aż do zrumienienia. Placki przygotowujemy w  mikrofali wg. instrukcji na opakowaniu. 

I to by było na tyle.Każdy może teraz stworzyć własną kombinację zawartości tortilli, ja podam Wam swoją ulubioną:

 Kładę placek na talerzu, smaruje sosem i ketchupem, na środku układam kolejno: sałatę, paprykę, pomidory, rzodkiewkę, cebulę i kurczaka. Polewam sosem i odrobiną ketchupu. Składam dół, a następnie boki do środka, górę zostawiając otwartą. Na końcu przez otwartą górę dokładam warzyw i polewam sosem.

Smacznego!

W następnym poście pokażę Wam co pysznego można zrobić, jeśli zostanie nam placków na tortillę. 

Buziaki ;)