Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym

Hej! Nie wiem jak Wam, ale mi ziemniaki nigdy się nie nudzą. Co prawda czasem mam już dość takich gotowanych i wtedy staram się wymyślać na ich temat jakąś wariację. Tak było i w tym wypadku, chociaż ziemniaki stały się daniem głównym, a nie tylko dodatkiem. Ja używałam młodych ziemniaków, dlatego ich nie obierałam, ale jeśli będziecie to danie robić teraz, polecałabym jednak obranie ich przed ugotowaniem.

Zapraszam do przepisu ;)

Udka w folii

Hej! Dzisiaj mega szybki przepis na ekstra obiad. Jeśli nie mam już pomysłu co zrobić, a mam mało czasu, wyciągam udka, wrzucam do folii i po 15min są gotowe. Są tak dobre, że nawet nasz wybredny kotek kręci się koło stołu, kiedy je jemy. A to duży zaszczyt! Nie przedłużając - zapraszam!

Tort śmietanowy

Wiem wiem, nie było mnie prawie całe wakacje, ale przez ten czas praktycznie nie wchodziłam do kuchni (przynajmniej do swojej). Mam jednak parę przepisów, które robiłam już jakiś czas temu. Dzisiaj czas na coś słodkiego. Dostałam ostatnio zamówienie na tort dla kolegi, dlatego nie miałam wyjścia - musiałam się postarać. Ja nie próbowałam, ale goście podobno byli zachwyceni. No dobra, bez zbędnego gadania. Działajmy!

Leczo

Lato to zdecydowanie pora warzyw. O tej porze roku niekoniecznie mam ochotę jeść schabowe, golonkę czy inne mięsa.Bo i po co, skoro na rynku tyle pięknych sezonowych przysmaków. Dzisiaj pokażę Wam jak przygotować, większości pewnie znane, leczo. Bez przedłużania. 

Do dzieła!

Szynka w coca-coli

Dziś przepis obiadowy. Czasami, kiedy M. usłyszy co będzie na obiad mówi "Wolę, kiedy nie mówisz mi, co tam dodałaś". Fakt, niektóre połączenia bywają zaskakujące, ale kiedy siadamy do stołu, to nie możemy oderwać się od jedzenia. Tak było też z tym przepisem. Jest to kolejne danie z książki Nigelli Lawson, mojej kulinarnej bogini. Przygotowanie nie jest pracochłonne, ale zajmuje dość dużo czasu. Jednak smak wynagradza wszystko. Zapraszam do przygotowania!