Kurczak z mango i granatem

Dzień dobry w ten przepięknie słoneczny dzień!

Dzisiaj coś na szybko - kurczak z mango, posypany pestkami granatu to danie dla tych, którzy lubią połączenie wytrawnego ze słodkim.Aromatyczny, przyprawiony na ostro kurczak i słodkie mango.

Nie będę rozpisywać się, że to niebo w gębie, bo to danie nie potrzebuje dużej reklamy.

Wypróbujcie sami i dajcie znać w komentarzach, jakie "dziwne" połączenia lubicie.

Zapraszam!

Zapiekanka serowa Kevina(wersja pro z kurczakiem)

Dostałam na gwiazdkę książkę Pauliny Wnuk "Kuchnia filmowa" i teraz możecie się spodziewać częstych powołań na filmy podczas przepisów ( ten przepis jest również po części z tej książki). Już się boję i wy chyba też powinniście, bo w książce są również przepisy z Hannibala i Dextera. ;) Jeśli ktoś jest pasjonatem filmowym, a przy okazji lubi gotować, ta książka jest zdecydowanie dla Was.

Co prawda "Kevin sam w domu" to znak świąt,a jest już po świętach, ale ten przepis jest zdecydowanie bardziej uniwersalny. Jeśli oglądaliście ten film przynajmniej raz, możecie pamiętać, że zajadał taką, tylko przygotowaną w mikrofalówce.

Wracając do przepisu. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła tego dania po swojemu, ale podstawa jest podobna. Śmiało mogę stwierdzić, że z tym daniem poradzi sobie każdy laik kuchenny. No i jest to idealne danie dla studentów: dużo, ale tanio. Więc jeśli nadal jedyne co umiesz zrobić to kanapka z serem, może pora wskoczyć na level wyżej ;)

Zapraszam!

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Odkąd wzięłam sobie na barki maximum obowiązków, w domu pojawiam się tylko, żeby się wyspać, a i to wychodzi ciężko. Dlatego, żeby nie umrzeć z głodu wymyślam sobie sałatki, które przy okazji są pożywne. Pewnie już wiecie, więc lubię dziwne połączenia słodkiego ze słonym, ostrym lub kwaśnym. Dzisiaj będzie combo. Wszystko na raz - idealne połączenie. Nie przedłużając zapraszam do przepisu, troszkę orientalnego, troszkę hawajskiego. Mam nadzieję, że wypróbujecie i Wam zasmakuje.

Zapraszam!

Miruna w sosie słodko-kwaśnym

Hej!

Tak, tak wiem - nie było mnie okropnie długo. Ale zupełnie nie z mojej winy! Od pewnego czasu dostałam w twarz lawiną nowych obowiązków i moje jedzenie ogranicza się do zamówienia czegoś w restauracji albo objadania znajomych. Na szczęście, kiedy wracam do rodzinnego miasta, wszystko zwalnia, ludzie nigdzie się nie spieszą i nawet mam czas coś ugotować. 

Dziś pokażę Wam jak przygotować rybkę w innej odsłonie niż zwykle. Może zachęcę kogoś do zamienienia tradycyjnie smażonej ryby, na coś bardziej oryginalnego. My w domu uwielbiamy takie słodko-kwaśne smaki, dlatego ryba rozeszła się w sekundę. Nie sugerujcie się tym, że to miruna - możecie użyć również dorsza czy mintaja. Przepis dostałam od koleżanki, troszkę się nim pobawiłam i przedstawiam Wam moją wersję tego dania.

Zapraszam!

Łosoś w sosie malinowym

Hej! Mówiłam, że będę męczyć Was łososiem, ale to chyba na razie ostatni przepis. Dajmy mu odpocząć. Co nie zmienia faktu, że uwielbiam tą rybę. To danie zdecydowanie powinno być moją wizytówką. Połączenie łososia z malinami? uuch. Nie przedłużając, nie ma co się rozpływać - trzeba zrobić!

Zapraszam!